పప్పు తిన్నప్పుడు గ్యాస్ సమస్యను తగ్గించడానికి కొన్ని సూచనలు….Pigeon Pea in telugu
- పప్పును బాగా నానబెట్టడం : పప్పును వండేముందు కనీసం 6-8 గంటలు నీటిలో బాగా నానబెట్టుకోవాలి .ఇలా చేయడం వల్ల గ్యాస్ ఉత్పత్తి చేసే ఖనిజాలు చాల వరకు తగ్గుతాయి.
- వంటకు ముందు నీటిని మార్చడం : పప్పు నానబెట్టిన తర్వాత ఆ నీటిని తీసేసి,మల్లి కొత్త నీటితో వంట ని వండాలి.
- సరిగ్గా వండడం : పప్పు చాల బాగా మెత్తబడే వరకు వండాలి, ఆలా వండటం ద్వారా పప్పుని తింటే అది మరింత సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.
- అదనపు పదార్థాలు ఉపయోగించడం : వంట సమయంలో జీలకర్ర, ఇంగువ (హింగు), అల్లం వంటి రుచికర పదార్థాలు జోడించడం ద్వారా గ్యాస్ సమస్య తగ్గవచ్చు.
- చిన్నపాటి అంచాలు : ఒకేసారి ఎక్కువ పప్పు తీసుకోవడం బదులు, చిన్నదశలుగా తినడం మంచిది.
- నెమ్మదిగా తినడం : ఆహారం నెమ్మదిగా, బాగా నమిలి తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ సాఫీగా ఉంటుంది.
- వంటపదార్థాలు జోడించడం: వంటలో కరివేపాకు, మిరియాలు, యాలకులు వంటి పదార్థాలను జోడించడం ద్వారా గ్యాస్ సమస్య తగ్గవచ్చు..
- పరిమాణాన్ని నియంత్రించడం : పప్పు పరిమాణాన్ని నియంత్రించడం ద్వారా కూడా గ్యాస్ సమస్య నుంచి బయట పడొచ్చు..
Pigeon Pea in telugu ముగింపు : పైన వివరించిన సూచనలు పాటించడం ద్వారా పప్పు తినేటప్పుడు గ్యాస్ సమస్యను తగ్గించుకోవచ్చు.
